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柚子胡椒と醤油に漬け込んで焼きました！！ヤゲン軟骨のゆず胡椒焼き★ 動画あり レシピ

柚子胡椒と醤油に漬け込んで焼きました！！ヤゲン軟骨のゆず胡椒焼き★
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：3人分

料理紹介

柚子胡椒と醤油に漬け込んで焼きました！！
ヤゲン軟骨ではなく鶏もも肉でもOKです♪

材料

  1. 鶏のヤゲン　200g
  2. 油　適量
  3. ★　 ↓
  4. 料理酒　大1
  5. 醬油　大1
  6. 砂糖　小1
  7. ゆず胡椒　小1/2

作り方

  1. 1.

    ボウルにビニール袋をセットします。

  2. 2.

    ビニール袋に★（料理酒・醬油・砂糖・ゆず胡椒）を入れます。

  3. 3.

    ビニール袋の上から揉んで混ぜます。

  4. 4.

    ビニール袋にヤゲン軟骨を入れます。

  5. 5.

    ビニール袋の上から揉んで混ぜます。

  6. 6.

    このまま10分位漬けておきます。

  7. 7.

    フライパンに油を入れて中火にします。

  8. 8.

    フライパンにヤゲン軟骨を入れます。

  9. 9.

    裏返しながらしっかりと焼きます。

  10. 10.

    お皿に盛り付けて完成です。

ワンポイントアドバイス

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記事のURL：https://ameblo.jp/otchans-kitchen-struggle/entry-12870050579.html

  • (ID: r1776068)
  • 2024/10/05 UP!

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