フードプロセッサーに玉子を入れます。
はんぺんをちぎって入れます。
フードプロセッサーに砂糖・みりん・醤油・マヨネーズを入れます。
フードプロセッサーにかけます。
フライパンに油を入れて中火にします。
キッチンペーパーで油をフライパンに薄く広げます。
濡れふきんの上にフライパンを置いて冷まします。
フライパンに生地を入れます。
フタをして弱火で10分位焼きます。
焼きあがったらフタを外して取り出します。
取り出してカットします。
お皿に盛り付けて完成です。