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フライパンを使わずに作りました！！エッグチキンライス★
- 調理時間：15〜30分
- 人数：3人分
料理紹介
フライパンを使わずに作りました！！材料
- 玉子 6個（1人前2個）
- 玉ねぎ 25g
- 人参 10g
- 鶏もも肉 30g
- ごはん 150g
- ケチャップ 大2
- バター又はマーガリン 10g
- 塩こしょう 少々
作り方
- 1.
玉ねぎをカットします。
- 2.
人参の皮を剥いてカットします。
- 3.
鶏もも肉をカットします。
- 4.
ボウルに玉ねぎを入れます。
- 5.
人参を入れます。
- 6.
鶏もも肉を入れます。
- 7.
ふんわりとラップします。
- 8.
電子レンジで600W2分かけます。
- 9.
ラップを外します。
- 10.
ごはんを入れて混ぜます。
- 11.
マーガリン・ケチャップ・塩こしょうを入れて混ぜます。
- 12.
ふんわりとラップします。
- 13.
電子レンジで600W2分かけます。
- 14.
ラップを外して混ぜます。
- 15.
ラップをしないで電子レンジで600W2分かけます。
- 16.
混ぜます。
- 17.
別のボウルに玉子を入れます。
- 18.
玉子を溶いて混ぜます。
- 19.
長めにラップを切ります。
- 20.
別のボウルの内側にラップがつくようにセットします。
- 21.
電子レンジで500W1分かけます。
※ 500W1分10秒位の方がいいかもしれません。
- 22.
ラップを敷いてチキンライスをのせます。
- 23.
ラップでチキンライスを包んで丸めます。
- 24.
玉子の中にチキンライスを入れます。
- 25.
チキンライスを回転させて玉子をまとわせます。
- 26.
電子レンジで500W2分かけます。
- 27.
ラップを上に引き上げます。
- 28.
包む様にして上部でラップを留めます。
- 29.
別のボウルに水を入れます。
- 30.
水に漬けてしばらく冷やします。
※ 水に浮きますので冷やしている間てっぺんがへこまずにすみます。
- 31.
お皿に盛り付けて完成です。
- (ID: r1758558)
- 2024/06/08 UP!
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