フライパンを使わずに作りました！！エッグチキンライス★by おっちゃんの台所奮闘記さん

【料理紹介】

フライパンを使わずに作りました！！

【人数】：3人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
玉子 6個（1人前2個）
玉ねぎ 25g
人参 10g
鶏もも肉 30g
ごはん 150g
ケチャップ 大2
バター又はマーガリン 10g
塩こしょう 少々

【作り方】

  1. 玉ねぎをカットします。
  2. 人参の皮を剥いてカットします。
  3. 鶏もも肉をカットします。
  4. ボウルに玉ねぎを入れます。
  5. 人参を入れます。
  6. 鶏もも肉を入れます。
  7. ふんわりとラップします。
  8. 電子レンジで600W2分かけます。
  9. ラップを外します。
  10. ごはんを入れて混ぜます。
  11. マーガリン・ケチャップ・塩こしょうを入れて混ぜます。
  12. ふんわりとラップします。
  13. 電子レンジで600W2分かけます。
  14. ラップを外して混ぜます。
  15. ラップをしないで電子レンジで600W2分かけます。
  16. 混ぜます。
  17. 別のボウルに玉子を入れます。
  18. 玉子を溶いて混ぜます。
  19. 長めにラップを切ります。
  20. 別のボウルの内側にラップがつくようにセットします。
  21. 電子レンジで500W1分かけます。
    ※　500W1分10秒位の方がいいかもしれません。
  22. ラップを敷いてチキンライスをのせます。
  23. ラップでチキンライスを包んで丸めます。
  24. 玉子の中にチキンライスを入れます。
  25. チキンライスを回転させて玉子をまとわせます。
  26. 電子レンジで500W2分かけます。
  27. ラップを上に引き上げます。
  28. 包む様にして上部でラップを留めます。
  29. 別のボウルに水を入れます。
  30. 水に漬けてしばらく冷やします。
    ※　水に浮きますので冷やしている間てっぺんがへこまずにすみます。
  31. お皿に盛り付けて完成です。

【ワンポイントアドバイス】

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