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献立方程式は、 白菜×和える(生)×塩、コチュジャン、ごま油 【覚書】 最近は、コチュジャンに凝っています。 手作りの豆板醤に甘酒を入れる...
献立方程式は、 白菜×和える(生)×甘酢、ごま油 【覚書】 中国の白菜の甘酢漬けです。生の白菜を塩もみして、甘酢であえて、アツアツに熱した...
献立方程式は、 ブロッコリー×焼く×牛乳、ハーブソルト、黒胡椒 昔は、小麦粉を丁寧に炒ってベシャメルソースを作っていましたが、 お手軽簡単...
献立方程式は、 ブロッコリー×炊く×塩、胡椒、オリーブオイル、レモン ブロッコリーをまるごと炊き込んでしまいます。 お好みでベーコンなどを...
献立方程式は、 ブロッコリー×煮る×オリーブオイル、ハーブソルト、レモン 【覚書】 材料 ブロッコリー お好きなきのこ レモン フライパン...
献立方程式は、 ブロッコリー×茹でる×醤油、柚子胡椒 先日、作った唐辛子と黄色くなった柚子で柚子胡椒を作りました。 それを使って和え物を作...
献立方程式は、 ブロッコリー×炒める×塩、ブラックペッパー×オリーブオイル ブロッコリーは、強い抗酸化力でがんや生活習慣病を予防するといわ...
献立方程式は、 ブロッコリー×炊く×にんにく、しお、粉チーズ、黒胡椒 お米から炊き込んだリゾットです。 お米からだとなんだか手間ががかりそ...
献立方程式は、 ブロッコリー×茹でる×めんつゆ 年中出回っていますが、この時期旬をむかえるブロッコリーを今回のテーマにしました。 ブロッコ...
献立方程式は 唐辛子、ねぎ、にんにく、アーモンド×煮る×ごま油、醤油、塩 🍚めしのともは 🍶日本酒のあてでもあり、 🥢お手軽簡単料理にも変...
献立方程式は 夏野菜×漬ける×醤油、みりん、酒、酢 🍚めしのともは 🍶日本酒のあてでもあり、 🥢お手軽簡単料理にも変身 今回は万能醤油+甘...
献立方程式は 鶏ひき肉×炒める×醤油、酒、みりん、生姜 🍚めしのともは 🍶日本酒のあてでもあり、 🥢お手軽簡単料理にも変身 【覚書】 材料...
サーティワンめしのとも🍚🥢です。 献立方程式は 生姜×漬ける×醤油、酒、みりん 🍚めしのともは 🍶日本酒のあてでもあり、 🥢お手軽簡単料理...
サーティワンめしのとも🍚🥢です。 献立方程式は ひじき、しそ×炒める×梅酒、醤油、砂糖、ごま 🍚めしのともは 🍶日本酒のあてでもあり、 🥢...
献立方程式は きゅうり×漬ける×醤油、酒、みりん、酢 🍚めしのともは 🍶日本酒のあてでもあり、 🥢お手軽簡単料理にも変身 きゅうりは、さっ...
献立方程式は 大根×漬ける×ポン酢 🍚めしのともは 🍶日本酒のあてでもあり、 🥢お手軽簡単料理にも変身 切った大根をポン酢につけるだけ お...
1つの食材で毎日違うメニュー展開。 今回は、ご飯のお供を31品展開! サーティワンめしのともです🍚 献立方程式は しその実×煮る×醤油、酒...
献立方程式は、 かぼちゃ×蒸す×小麦粉、ベーキングパウダー、りんご 孫っちのおやつをせっせと手作りしている娘1。 娘2から、3歳までは砂糖...
献立方程式は、 かぼちゃ×焼く×卵、トウニュウ、マヨネーズ、白たまり これも、お手軽簡単です。 寒天型にオーブンシートを敷いて、かぼちゃ、...
一度に、かぼちゃを蒸し煮したものを、アレンジメニューです。 コロッケなどは、手順が多くてなかなか面倒ですよね(笑) なので、一気に蒸し煮を...