chioben「夏の魚のワークショップ」

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chacoさん
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代官山ALで7月のはじめに開催された、料理家 山本千織さんのワークショップに行ってきました。今回は、築地から仕入れた新鮮な魚を“さばきたてとジャッと揚げてぱくっと食べる”がテーマの、その名も「...
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  • (ID: b13530925)
  • 2013/07/31 UP!

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