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☆ささみとアボカドのカフェ風ＤＯＮ☆ レシピ

☆ささみとアボカドのカフェ風ＤＯＮ☆
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

さっぱりがっつりのカフェっぽ～い丼レシピです☆

材料

  1. ご飯　２００ｇ
  2. ささみ　２００ｇ
  3. アボカド　１個
  4. 人参　５０ｇ
  5. ベビーリーフミックス　１袋
  6. 白ごま　大１
  7. 塩コショウ　少々
  8. ★醤油　大１と１/２
  9. ★米酢　小２
  10. ★砂糖　小２
  11. ★豆板醤　小１
  12. ★ごま油　大１

作り方

  1. 1.

    人参は細めの千切りにしてベビーリーフと混ぜ合わせ、水にさらしておく。

  2. 2.

    ささみを耐熱皿に並べ軽く塩コショウをし、ふんわりラップをかけ６００ｗの電子レンジで２～３分加熱し、身をほぐして粗熱を取る

  3. 3.

    ボウルで★をすべて混ぜ合わせ、と白ごまを加え」さらに和える。

    さらしておいた野菜の水気を切る。

  4. 4.

    お皿にご飯を盛り、野菜、スライスしたアボカド、ささみをのせ、タレも回しかけ完成！

ワンポイントアドバイス

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