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チーズチップスサラダ レシピ

チーズチップスサラダ
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言葉さん
言葉さん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

パリパリ香ばしいチーズチップスは、
サラダとの相性ピッタリ。
朝から楽しい食感と共に、
だんだん目も覚めてきます。

材料

  1. ピザ用チーズ　フライパンにまんべんなく広げられるくらい
  2. お好みの野菜　好きなだけ
  3. オリーブオイル　少々
  4. お好みのドレッシング　適宜

作り方

  1. 1.

    フッ素加工のフライパンを熱し、オリーブオイルをひく。
    そこにピザ用チーズをフライパン全体にまんべんなく広げる(多少隙間があっても良い)。

  2. 2.

    周りがほんのり色付いてきたら、チーズ同士がくっついてくるので、そのまま一気にフライ返しでひっくり返す。やぶれそうだけどやぶれないので大丈夫。

  3. 3.

    両面ともこんがり焼けたらそのまま火からおろし、冷ます。
    冷めたら手でバリバリと砕いて、お好みの野菜と一緒に器に盛る。お好みのドレッシングをかけてどうぞ。

ワンポイントアドバイス

チーズの塩味が効いてるので、そのままお父さんのおつまみにもオススメ。

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  • (ID: r252484)
  • 2011/06/13 UP!

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