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イカバーグ レシピ

イカバーグ
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かずみさん
かずみさん
ひさしぶりにイカバーグを作った。これも亡くなったお義母さんから教えてもらったレシピ。イカバーグ【作り方】①イカのワタを抜いて、包丁でたたいてミンチにします。②長ネギのみじん切り、レンコンのす...
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  • (ID: b12268369)
  • 2012/05/23 UP!

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ひだまりさん

ひだまりさん  2012/05/26 UP!
おおお姑さんから受け継いだ味なんですねイカをミンチにしてハンバーグ！斬新です私はお姑さんから教わった味って・・・あまり記憶がありませんいつも私が作ってるからかしら(^_^;)

お返事： わぉ、ひだまりさんだ♪コメントありがとうございます。お料理好きだった義母からいろいろと引き継いだお料理あるんですよ。勝手に自分流にアレンジもしてみたり♪でもイカバーグはイカ好きな方にオススメ^^

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