ココナッツオイルでキャラメル餅リンゴ

作り方

1. 1.

   りんごと餅を１．５ｃｍ角くらいの同じ大きさに切る。
   

2. 2.

   テフロン加工のフライパンにココナッツオイルを溶かし、餅を焼く。
   

3. 3.

   餅が少し膨らんできたらりんごも加えて焼き付ける。中火であまり動かさず、焼きいろを付けるようにする。
   

4. 4.

   ２～３分焼いたらてんさい糖を加え、全体に絡めながら、少しキャラメル風に砂糖が焦げるように加熱する。
   

5. 5.

   強めの中火で炒め、てんさい糖が溶けてキャラメル化して全体に絡んだら器に盛る。レモン汁とシナモンをお好みで。
   

ワンポイントアドバイス

砂糖を加えたあと、りんごから水分が出るのですぐにはキャラメル状にはなりません。大学いもを作るように少しじっくりと焼き付けるようにします。冷めると固くなるのでぜひ出来立てを！

記事のURL：

• (ID: r1044982)
• 2016/04/18 UP!

他の餅のレシピ（18,655件）

• ♡もっちもち！餅チーズチヂミ...
• ♡レンチンミートソース餅グラ...
• 猫バスも来たよ❤と、きな粉豆...
• お餅とツナを・・パパッとマヨ...
• 生春巻きの皮でモッチモチの大...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 米・麦・粉もののレシピ・作り方 > もちのレシピ・作り方（34,453）
• 果物のレシピ・作り方 > りんごのレシピ・作り方（25,768）
• お菓子のレシピ・作り方 > いろんな国のお菓子のレシピ・作り方 > ココナッツを使ったいろんな国のお菓子のレシピ・作り方（11,547）
• 果物のレシピ・作り方 > ココナッツのレシピ・作り方（10,341）