お好み焼き味？クリーミーマッシュポテト

作り方

1. 1.

   ジャガイモは蒸すかレンジで加熱して、熱いうちにマッシュします。
   

2. 2.

   軽く水けをきった豆腐とジャガイモ、練りごま、青のりとサクラエビの半分を混ぜ、盛り付けます。
   

3. 3.

   残りのサクラエビと鰹節をふりかけ、ソースをお好みでかけてどうぞ！
   

ワンポイントアドバイス

練りごまがだまになりやすいので、最初に少量の豆腐で伸ばしてから混ぜるか、ジャガイモが熱いうちにお芋に混ぜるとまんべんなく混ざります。

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• 2016/04/18 UP!

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