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てぱてぱさん 2024/04/12 UP! こんばんわ!チェーン店じゃない立ち食い蕎麦屋さんって、確かに珍しいというか・・新店舗の新店長さんは年齢は高くても初々しいんですねぇ(*´ェ`*)がんばってほしいですね
お返事: こんにちは!^^個人経営の立ち食いそば屋さんも、あるにあるんですが、やっぱり店主の高齢化、後継者不足で数を減らしているんです(TT老舗レコード会社が運営と噂の、このお店。きっと、店長、店員さんも、そんなレコード会社の方なんだと思います。初々しい接客でした^^是非是非、これからも頑張ってもらいたいです。
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↑立ち蕎麦行脚「立ち食いそば米十の肉&きつねそば」 by あひる課長さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!TOP