おら・近江ちゃんぽん レシピ

おら・近江ちゃんぽん
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あひる課長さん
あひる課長さん
【彦根市には、「近江ちゃんぽん」と言うものがあるそうです。 調べてみた所、魚節や昆布を使った白だしベースのスープに、野菜を煮込んで作ったちゃんぽんらしく、元祖は創業昭和38年の「麺類をかべ」と...
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  • 調理時間:515
  • 人数:1人分
  • (ID: b12914437)
  • 2012/12/18 UP!

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