ゴールドキゥイジャム

作り方

1. 1.

   キウィの皮をむき、
   5ｍｍ幅にスライスする
   

2. 2.

   鍋にキウィ、砂糖、レモン汁をいれて、
   15分くらい煮詰める。あくは取り除いてください。
   

ワンポイントアドバイス

キウィを、つぶしながら煮詰めます。つぶし加減はお好みでＯＫ．
いつもは、4割の砂糖で煮ますが、ゴールドキウィがとても甘かったので砂糖3割にしました。

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• (ID: r1052501)
• 2016/04/19 UP!

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