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ふんわりえび団子入り汁ビーフン
実家にいた頃、炒めビーフンが休日のお昼ごはんの定番メニューの一つでした。母方の祖母が台南に住んでいたので、母もこどもの頃からビーフンをよく食べていたのだそう。豚肉と野菜たっぷりのビーフンが無水鍋...
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