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自家製ミートソース×自家製ツナのサラダ
東京最後のお料理は、ホテルからの更新。冷凍庫に残っていた豚挽き肉＆鶏挽き肉、にんにく、玉ねぎ、にんじん、干し椎茸。ホールトマト缶、たっぷりの赤ワイン、黒オリーブ。味付けはコンソメ、塩、こしょう...
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