今日のお弁当（蓮根チップスのせサラダごはん）

フードコーディネーターYUKIさん  2012/02/18 UP!
こんにちは♪レンコンのしゃきしゃきがたまらなくおいしそうです。わたしもマネしたいです。

お返事： YUKIさんこんばんは！コメントありがとうございます♪蓮根好きで、揚げたり焼いたり茹でたり、、、お弁当によく登場する食材の1つです。食感もいいですよね～

hannoahさん  2012/01/27 UP!
こんにちは～♪お野菜がたっぷりで 彩りもよく、まるでカフェで出てくるサラダのようです☆ 蓮根チップスが、すごくいいアイデアです♪ お弁当の時間がとても楽しみになる、ランチボックスだなぁと思います*^^*

お返事： hannoahさんこんばんは！蓮根は茹でてサラダに加えるつもりが、思いついて素揚げに変更です！見た目もオシャレになりましたかね～（＾＾ありがとうございます♪