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少しだけ残っていた ホシノの生種を使って 酵母のスコーンを焼きました♪ 外はカリっと 中はしっとり・・ ベーキングパウダーを使って 焼いた...
粉の半分を 準強力粉で コーンミール、全粒粉を配合した ざっくり食感の イングリッシュマフィンです(^ε^) とうとう うちの冷凍庫から ...
大好きな 抹茶風味のミルクゼリーに 寒天をのせた スイーツ 仕上げに バニラアイスと 黒蜜・・ みんな大好きな 組み合わせですね~♪ 材料...
普段はジュース類を あまり口にしないんだけど こう暑いと キーンと冷えた飲み物が 欲しくなる今日この頃・・ 冷蔵庫に常備してある グレープ...
ある日のランチ用に焼いた お総菜パン 材料は うちにあるもので・・ まずは ウインナーをのせて ケチャップ、マヨをのせて焼いた ウインナー...
調理時間:1時間以上
久しぶりに フォカッチャを・・ 新じゃがをたくさん頂いたので 生地にたっぷり入れて ポテトフォカッチャ にしてみました コレ・・ リピ決定...
調理時間:1時間以上
時々ベーグルを 無性に焼きたくなる 時期がありまして・・ 何度か続けて焼いていました その中の一つ 全粒粉入りの生地に 成型時に シナモン...
少し前に焼いた チョコミルクハース の 抹茶バージョンです(´∀`) 私の中では チョコ味は 冬の味・・ そして この抹茶味は 暑い夏に食...
調理時間:1時間以上
こちらも梅雨入りで ムシムシ・・ 昨日 とうとう除湿機を 出してきました(゚_゚i) これから 暑くなると 焼き菓子を作る頻度が 激減しそ...
調理時間:30分~1時間
週末娘からリクエストされた ライ麦パン お店でサンドイッチにしているような つぶつぶの残った プルマンが希望・・だそうで(;´▽`A`` ...
調理時間:1時間以上
連休後半初日は 特に予定もなく・・ おうちで のんびり ・・したいところですが・・ まとめてやりたい家事をしながら お昼に 照り焼きチキン...
調理時間:1時間以上
連休を挟んだ 平日って なんだか やる気がでませんねぇ~ パン焼きも超スローペース なので 今日は先日 ちよみるさん に お渡ししたパンを...
調理時間:1時間以上
ミルクハースの チョコバージョン ココアとチョコチップを入れた ミルクハース焼きました(`∀´) ココア生地の中には チョコチップ^^ 焼...
調理時間:1時間以上
材料を量って混ぜて 焼くだけの 超簡単チーズケーキ ふんわり しゅわしゅわの スフレタイプではなく みっちり詰まった感じの 濃厚チーズケー...
人数:5人以上分
調理時間:1時間以上
イチゴのフルーツブランデーで 見た目も味も 春を感じさせてくれる ゼリーを作ってみました^^* フルーツブランデーを使ったゼリーなんて 昼...
調理時間:1時間以上
先日奈良で買ってきた 和三盆を使って スノーボールを焼きました^^* 奈良で買ってきたとはいえ 和三盆って 徳島産なんですよね・・ きな粉...
調理時間:30分~1時間
最近リーンなパンが 続いていたので ここでちょっと あま~~い 食パンを^^ 生地は 湯だね仕込で 今回は ココアパウダーを使わず ミルク...
調理時間:1時間以上
休日ランチ用に焼いた 自家製酵母(酒粕酵母) のピザパン~♪ 伸ばした生地に オリーブオイル トマトソースを塗ったら 後は 冷蔵庫にあった...
調理時間:1時間以上
最近マイブーム中の マルチシリアルを入れた ベーグルを焼いてみました イーストやホシノでは なかなかツヤピカベーグルに ならなかったんだけ...
またまた 酒粕酵母で 今度はベーグルを^^* 今まで イースト、パネマザ ホシノなんかで いろんなベーグルを焼いてきたけど 正直 美味しい...
調理時間:1時間以上