握り鮨 レシピ

握り鮨
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のりだ～さん
のりだ～さん
夕飯に、鮨を握ってみました。ネタは、漬けまぐろ、鯛の昆布〆、ブリ、鯵、カワハギにしました。【漬けまぐろ】醤油に少しの、酒、味醂、昆布の出汁を混ぜ沸騰させた「煮切り醤油」に１５分漬け込み８時間熟成させ...
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  • (ID: b11820054)
  • 2012/01/13 UP!

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