チーズ入りヨーグルトスコーン レシピ

チーズ入りヨーグルトスコーン
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いくべさん
いくべさん
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：2人分

料理紹介

ノンオイル・ノンエッグ・ノンシュガーで朝やおやつにおいしく食べれるスコーンを作りました。

材料

  1. ヨーグルト　５０ｇ
  2. 牛乳　５０ｃｃ
  3. 薄力粉　２００ｇ
  4. ベーキングパウダー　大さじ１
  5. とろけるチーズ　１枚

作り方

  1. 1.

    ヨーグルトと牛乳を混ぜ、薄力粉とベーキングパウダーを振るい入れ、生地が耳たぶくらいの柔らかさになるようする。

  2. 2.

    打ち粉をした台に置き、伸ばしては三つ折にするのを２回繰り返し、３回目にチーズを敷き被せるように生地を重ねる。厚ささ３ｃｍに伸ばして丸や三角に切り取り成型する。

  3. 3.

    天板に置き、１８０度に予熱しておいたオーブンで２０分程焼くと完成。

ワンポイントアドバイス

１で生地がべたつくようなら粉を入れ、まとまらないようなら牛乳を入れて調整してください。

記事のURL：http://ameblo.jp/19a-rookie/entry-10999191506.html

  • (ID: r286923)
  • 2011/08/27 UP!

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