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カレー塩で鶏天を レシピ

カレー塩で鶏天を
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イロハさん
イロハさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

美味しいお塩で鶏天をいただきます。お塩にガラムマサラを混ぜてカレー風味に変身。味のあるお塩で下地味をつけてカレー塩であっさりと。

材料

  1. ムネ肉　2枚
  2. 天ぷら粉　100g
  3. 水　天ぷら粉の記載通り
  4. 揚げ油　適量
  5. 塩　大さじ２
  6. ガラムマサラ　小さじ１~2
  7. 塩　適量

作り方

  1. 1.

    ムネ肉は食べやすい大きさに切り、かるく塩をしておく。
    天ぷら粉を水で溶き、180度の油で揚げる。

  2. 2.

    塩とガラムマサラを混ぜる。ムネ肉に添えてお皿に盛る。

ワンポイントアドバイス

お塩だけでも美味しいですが、カレー風味ですっきりです。

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【美味安心】安心安全が一番！「美味安心」で美味しい毎日楽しもう♪第11弾は【五島灘あら塩】
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  • (ID: r326969)
  • 2011/11/13 UP!

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