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鯛の紙包み焼きと鯛飯
先日の稚鯛を使いました。まず身は、紙包み焼きにしました。長ネギをバターで炒めて、マッシュルームのスライスと共に敷き、その上に鯛をのせ、バターをのせて包み、焼きます。とても美味しく出来ました。が、全く以...
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