ブランダード
昔フランス料理のお教室で習い、冬の我家の定番メニューとなった「ブランダード」ですが、今年は初めて作りました。タラがお買い得な時によく作ります。リエットみたいに、パンにつけて食べます。元祖フランスでは干...
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