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鶏胸肉のオリーブオイル揚げ
ウィンナー・シュニッツェル は子牛肉を使ってバターなどでフライにしますが、それを鶏胸肉を使ってオリーブオイルで軽いフライにしたようなものです。かなり前に勝手に作ったお料理でしたが、家族ウケが良かったの...
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