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5月8日(日)の朝ごはんです。昨夜のぜんまい、まだまだ残っています。昨夜の久しぶりの炊き込みご飯が美味しくて、朝食もぜんまいの炊き込みごは...
5月7日(土)の晩ごはんです。先日、嫁さんが友達からぜんまいをたくさんいただいてきました。どうするかなあ・・・と考えたのですが、手っ取り早...
5月6日(金)の晩ごはんの副菜です。昨夜の晩ごはんで揚げた魚の竜田揚げ。案の定、残ってしまったので南蛮漬けにしました。僕は、市販のすし酢を...
人数:3人分
調理時間:5~15分
5月5日(木)の晩ごはんです。今日はこどもの日。まあ、特別なことはしていないのですが、晩ごはんはちょっとだけ子供向けにしましたキャラものは...
人数:1人分
調理時間:15~30分
5月5日(木)のお昼ごはんです。お久しぶりでした29日〜2日まで福岡、3日〜4日で広島に帰省し、昨夜帰ってきました。昨日はさすがに疲れたの...
人数:2人分
調理時間:15~30分
4月24日(日)の晩ごはんです。最近、ずっと広島風お好み焼きが食べたくて・・・。でも、岡山は基本的に関西風。昔は関西風が圧倒的に好きでした...
4月23日(土)の晩ごはんです。 今日はいつも仲良くさせていただいている「ぴよの日記」のぴよさんの揚げだし豆腐を作りました。記事を見た時に、...
4月23日(土)のお昼ごはんです。先日のまきまきサラダの時に購入した生ハムがもう1パック残っていたので、パスタにしました。ペペロンチーノに...
4月17日(日)の晩ごはんです。今日は我が家定番の春雨入り麻婆豆腐。前日に食べたいものベスト3の2つ(餃子、焼き鳥)を作ったので、今日はこ...
4月17日(日)のお昼ごはんです。今日は家でゆっくりしようかと思っていたのですが、月曜から雨になるらしいので、こーたろを公園に連れていくこ...
4月16日(土)のお昼ごはんです。お昼は、出かける用事が出来たので、簡単なラーメンにしました。ウエイパーと豆乳を使ったなんちゃってとんこつ...
4月10日(日)の晩ごはんです。遊び疲れたこんな日の晩ごはんは、やっぱりガッツリいきたいですね。ニンニクの芽がまだ残っていたので、たっぷり...
4月10日(日)の朝ごはんです。今朝はフレンチトースト。朝から、お花見弁当を作るため、手っ取り早く済ませました。野菜サラダとコーヒーで簡単...
人数:3人分
調理時間:5~15分
4月9日(土)のお昼ごはんです。ベーコンブロックを買っていたのを思い出し、厚切りにしてシンプルに焼きました。豆乳と粒マスタードで簡単ソース...
人数:3人分
調理時間:5~15分
以前のほっけ飯のときの副菜です。新玉ねぎをスライスし、さっと湯がいた豚肉をのせ、大根おろしをたっぷりのせました。柚子胡椒と、ねぎを散らし、ポ...
人数:3人分
調理時間:5~15分
4月3日(日)のお昼ごはんです。日曜日のお昼は、前日から作っていたカレー。やっぱり一晩寝かせると、色々加えた調味料が馴染んでとても美味しく...
人数:3人分
調理時間:30分~1時間
4月3日(日)の朝ごはんです。いつもブログで仲良くさせていただいている、「四万十住人の簡単料理ブログ!」みやちゃんさんの「納豆オムレツ な...
4月2日(土)の晩ごはんです。今日の晩ごはんは魚であっさりと。ほっけの干物を焼いて身をほぐし、酢飯の上にのせました。・ほっけの干物を焼き、...
人数:3人分
調理時間:15~30分
4月2日(土)のお昼ごはんです。久しぶりの更新です。先週はとても忙しく、昨日も出張で会議、飲みもあったので帰りは午前様でした。朝はちょっと...
人数:3人分
調理時間:15~30分