もずくとスパムのお寿司 レシピ

もずくとスパムのお寿司
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けぽろねさん
けぽろねさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

もずく・スパム・いり卵の食感が楽しいお寿司です。盛りつけをケーキみたいにして、もずくが苦手な子どもも食べやすいようにしました。

材料

  1. 酢飯　1合分
  2. もずく　１００ｇ
  3. 大葉　5枚
  4. 卵　2個
  5. 白ゴマ　大さじ１
  6. ミニトマト・あさつき　適量
  7. 塩　少々

作り方

  1. 1.

    ボールに卵と塩を入れてまぜ合わせ、サラダ油をひいてあたためたフライパンでいり卵を作る。

  2. 2.

    酢飯にもずく・白ゴマ・刻んだ大葉・1cm角に切ったスパムを入れてまぜ合わせる。

  3. 3.

    皿にセルクルをのせ、もずく寿司を詰めその上にいり卵をのせてセルクルを抜く。4等分に切ったミニトマトと刻んだあさつきを飾る

ワンポイントアドバイス

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  • (ID: r1049620)
  • 2016/04/19 UP!

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