低温調理でフォアグラみたいな絶品鶏レバー レシピ

低温調理でフォアグラみたいな絶品鶏レバー
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mamekoさん
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mamekoのとろけるキッチンへようこそ♪ 低温調理機を買って、ずっと気になっていたレシピがありました。 それは鶏レバー。 鶏レバーを低温調理すると、フォアグラのようなしっとり柔らか食感になるそうです...
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  • 2024/01/15 UP!

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