食パンで細巻きみたいなウィンナーロール
イタリアにいた頃小学校だった娘の友人がお米も生魚もダメだけど寿司が食べたいというので見た目だけでもと思い細巻き風にウィンナーを食パンで巻いて出したところ”寿司~”といって喜んでいました。
料理紹介
食パンにカラフルな野菜とウィンナーをくるくるっと巻いた細巻きみたいなウィンナーロールです。
材料
- 10枚切り食パン 3枚
- ウィンナー 3本
- ニンジン 45g
- aハチミツ 小さじ1/2
- a米酢 小さじ2
- ロメインレタス 30g
- bマヨネーズ 小さじ1
- b粒マスタード 小さじ1/2
- 紫キャベツ 50g
- cハチミツ 小さじ1/2
- c米酢 小さじ1
- 塩・コショウ 少々
- マヨネーズ 大さじ1
作り方
- 1.
ニンジンはスライサーで細く切り塩をふってしんなりさせてaの調味料とコショウ少々をふる
- 2.
ロメインレタスはせん切りにしてbで和える
- 3.
紫キャベツはせん切りにして塩を少々ふりcとコショウで味付ける
- 4.
食パンを麺棒などで軽くのばしそれぞれの野菜とボイルしたソーセージをのせくるくると巻いて巻き目を下にしてしばらく置く
- 5.
好みの大きさに切り器に盛り付ける

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- (ID: r1079954)
- 2016/06/29 UP!