yuko(曽布川優子）さんの新着ブログ（272/322） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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新着ブログ記事

全6,435件中5,421〜5,440件を表示しています。
ふわっとジャガイモのドルチェ　モリーゼのスカルぺッレ
ふわっとジャガイモのドルチェ　モリーゼのスカルぺッレ 2014/01/25 UP! (ID:b13996302)
なんだ なんだ～といった感じの揚げ菓子 生地を発酵させて 揚げたドーナツの様なドルチェですが 生地の中にジャガイモのピュレが入っているのが...

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アリーチ（かたくちいわし）のストゥファート　コラトゥーラ風味
アリーチ（かたくちいわし）のストゥファート　コラトゥーラ風味 2014/01/23 UP! (ID:b13990777)
さて今日は アリーチ・・・かたくちいわしとか ひしこいわしと呼ばれている 小さな よくアンチョビに使われるイワシですね そのフレッシュなイ...

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小エビとドライトマトのタリアテッレ　アヒージョを使って～
小エビとドライトマトのタリアテッレ　アヒージョを使って～ 2014/01/22 UP! (ID:b13988006)
さてさて 昨日の予告通りに 今日は ひよこ豆とエビのアヒージョのオイルを使ったパスタです～ 小エビと ドライトマトを さらに加えています ...

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ほくほく感がたまらないひよこ豆とエビのアヒージョ
ほくほく感がたまらないひよこ豆とエビのアヒージョ 2014/01/21 UP! (ID:b13985118)
月曜日は 予報通りに朝から雨 ・・・と思ったら 午後にはやんで 太陽が顔を出しました ・・・・でも夕方 また黒～い雲が広がって ・・・と ...

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２度おいしい～溺れダコ（ポルポ・アッフォガート）
２度おいしい～溺れダコ（ポルポ・アッフォガート） 2014/01/20 UP! (ID:b13982270)
１９日の日曜の午後から 雨が降り出しました・・・・ 今週の天気予報は 木曜日までみごと雨マーク どんよりとした週になりそうです さてさて ...

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止まらないおいしさ～♪モンディのプチパンサンド
止まらないおいしさ～♪モンディのプチパンサンド 2014/01/19 UP! (ID:b13979809)
うちの近所にある パスティッチェリアでもあり バールでもある モンディ（Mondi） プチシューなどをはじめとしたドルチェは もちろん 上...

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ローマの冬野菜　プンタレッレ
ローマの冬野菜　プンタレッレ 2014/01/18 UP! (ID:b13977352)
この冬の時期のローマを代表する野菜のひとつ プンタレッレ・・・ チコリア・カタローニャの一種ですが 最近ではローマ以外でも見かけることが ...

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クリ～ミ～なマッシュポテトとサラミのカンネッローニ
クリ～ミ～なマッシュポテトとサラミのカンネッローニ 2014/01/17 UP! (ID:b13974800)
カンネッローニは 大きな筒状のパスタに 詰め物をして オーブンで焼いた料理です 中はラグー お肉系だったり ほうれん草とリコッタチーズの組...

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冷蔵庫の残り物パイ　トルタ・ルスティカ
冷蔵庫の残り物パイ　トルタ・ルスティカ 2014/01/16 UP! (ID:b13971943)
年末年始に使うかな～なんて思って買っておいた 冷蔵パイシートの賞味期限が切れる～( ﾟ ▽ ﾟ ;) ということで 冷蔵庫に 中途半端に残...

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うちのアマトリチャーナ♪
うちのアマトリチャーナ♪ 2014/01/15 UP! (ID:b13969233)
ローマを代表するパスタ料理なかで 何が好き～・・・と聞かれたら カルボナーラでもなく・・・ カチョ・エ・ぺぺでもなく・・・ グリーチャでも...

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最近はやりのトマトのクランブル～♪
最近はやりのトマトのクランブル～♪ 2014/01/14 UP! (ID:b13966462)
トマトのクランブル～ 最近 ちょっとおしゃれなトラットリアのアンティパストでよく見かける 野菜のクランブル クランブルとは 冷たいバターと...

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６種類の野菜とサルシッチャのスパゲッティ
６種類の野菜とサルシッチャのスパゲッティ 2014/01/13 UP! (ID:b13963707)
今日は 娘ちゃんの好きなパスタをご紹介(〃∇〃) サルシッチャ 日本では生ソーセージとか イタリアンソーセージと呼んでいるのでしょうか イ...

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お惣菜が充実している高級食料品店　フランキ
お惣菜が充実している高級食料品店　フランキ 2014/01/12 UP! (ID:b13961351)
今日ご紹介するのは お惣菜が充実している食料品店・・・・ 日本のデパ地下とかに比べると ローマって お惣菜のお店ってそんなに 大規模でない...

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糸をひくおいしさ?　とろ～りチーズのスップリ～♪
糸をひくおいしさ?　とろ～りチーズのスップリ～♪ 2014/01/11 UP! (ID:b13959004)
久々にスップリを作りました～ スップリとか アランチーニは イタリア風ライスコロッケ アランチーニは シチリアが有名ですね なかにはお肉が...

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タコのガリシア風　めずらしくスペイン料理～♪
タコのガリシア風　めずらしくスペイン料理～♪ 2014/01/10 UP! (ID:b13956238)
お正月用に買った大きなタコさん あまったタコで タコのガリシア風 スペインのガリシア地方の料理です とっても簡単～ 新鮮なタコさえあればで...

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ヤマサクリスマスグランプリ２０１３　公式認定レシピに決まりました～♪
ヤマサクリスマスグランプリ２０１３　公式認定レシピに決まりました～♪ 2014/01/09 UP! (ID:b13953515)
ヤマサ醤油さんのクリスマスグランプリで ちょっと和風なカリフラワーのリースサラダが 公式認定レシピに選ばれました～ 詳しくはこちらを → ...

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今が旬　カリフラワーと３種のチーズの真っ白なラザーニャ
今が旬　カリフラワーと３種のチーズの真っ白なラザーニャ 2014/01/08 UP! (ID:b13950722)
今がまさに旬でおいしいカリフラワー 茹でてサラダに なんてオーソドックスな食べ方もいいけれど 意外とチーズや クリーム系に合いますよね た...

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エビのトマトクリーム　不揃いパスタ　マルタリアーティ
エビのトマトクリーム　不揃いパスタ　マルタリアーティ 2014/01/07 UP! (ID:b13947778)
久しぶりに 朝から青空の広がったローマ 気持ちのよい一日でした ７日といえば日本では七草粥ですね 七草リゾットでも・・・・とも思ったのです...

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お野菜たっぷりなイタリアン風おせち
お野菜たっぷりなイタリアン風おせち 2014/01/06 UP! (ID:b13945371)
もうすっかり お正月気分の抜けているローマ・・・ もともと休みは １日の元旦のみですが 今日 １月６日は エピファニアといってキリスト教の...

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卵焼きで始まり卵焼きで終わる・・・ひとりごと・・・
卵焼きで始まり卵焼きで終わる・・・ひとりごと・・・ 2014/01/05 UP! (ID:b13942969)
１２月７日から始まった娘ちゃんの冬休みも あっ という間に終わり ４日の土曜日 無事ロンドンに飛び立っていきました ４日の日は ロンドンに...

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