- yuko(曽布川優子)さんのmyレシピブック
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ひな祭りに~サーモンのミルフィーユ寿司
2014/03/03 UP!
(ID:b14098351)
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3月3日 ひな祭りですね・・・ いつものちらし寿司のほかに こんな風な創作寿司を作ってみました~ サーモンのミルフィーユ仕立てのお寿司 一...
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スーパーで見つけたちょこっとデザート
2014/03/02 UP!
(ID:b14095831)
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スーパーで イタリアにしては ちょこっとサイズのデザートを見つけました 7㎝弱のガラスの容器に入っています 中身は50g・・・ このちょこ...
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手作り鮭フレーク
2014/03/01 UP!
(ID:b14093332)
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あはっ 今日はイタリアンではありませぬ~ この時期作る 生鮭を使った鮭フレーク・・・ 日本だと簡単に手に入ると思いますが ここローマには ...
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娘ちゃんの大好きなチーズクレープグラタン♪
2014/02/28 UP!
(ID:b14090698)
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今さら何ですが・・・ 2月って短いんですよね 今日28日でおしまい・・・ 前半ほとんど寝込んでいたこともあり みょ~うな焦り感が・・・ 日...
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スカンピのスパゲッツティ
2014/02/26 UP!
(ID:b14085123)
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今まで 日本でパスタを買うことがあまりなくて ・・・ 昨日のコメントで 皆様から情報をいただき知ったのですが イタリアのパスタ・・・日本で...
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鴨肉ラグーのタリアテッレ オレンジ風味
2014/02/22 UP!
(ID:b14074280)
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昨日はたくさんのメッセージありがとうございました 自分の心と体に問いかけながら 無理せずに・・・更新していきたいと思います さて今日は 鴨...
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ご無沙汰しております・・・
2014/02/21 UP!
(ID:b14071940)
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みなさま・・・ ご無沙汰しております(´_`。) 前回のブログ更新からなんと 2週間以上あいてしまいました ご心配をおかけして申し訳ござい...
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パリッとカルチョ―フィとボッタルガのパスタ
2014/02/06 UP!
(ID:b14029956)
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この時期 必ず作るパスタがこちら・・・ カルチョーフィ アーティーチョークですね カリッとフレークにさせて たっぷりのボッタルガ(カラスミ...
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天気の悪~いローマ テヴェレ川は増水
2014/02/04 UP!
(ID:b14023826)
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いきなりタイトルと全く関係ない画像・・・ 面食らった方も多いかと・・・ 一応料理ブログなので・・・ 作った料理がアップできずたまっています...
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お野菜と魚介たっぷりピラフ パエリア風味~
2014/01/31 UP!
(ID:b14012820)
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ちょっと前に作ったものですが・・・ ご紹介しそびれておりました・・・ お野菜と魚介たっぷりピラフ~ 炊きこんだご飯の方には あさりと イカ...
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牛乳なしの魚貝のラザーニャ
2014/01/30 UP!
(ID:b14009864)
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みなさま・・・昨日は たくさんのお見舞いのお言葉ありがとうございました まだ長時間 PCの前に座っていられないので サクッと 更新だけさせ...
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魚介のラグーソース オレッキエッテ
2014/01/29 UP!
(ID:b14007014)
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ラグーソースというと普通は お肉を浮かべますよね ラグー・アッラ・ボロネーゼなどは有名ですものね でもラグーというのは 細かく切って煮込む...
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素朴な煮込み料理 インツィミーノ
2014/01/28 UP!
(ID:b14004175)
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インツィミーノ・・・聞き慣れない言葉かも知れませんが 青菜を イカと一緒に煮込んだリグーリア地方の煮込み料理です 青菜は この時期ほうれん...
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久しぶりのフジッリはゴルゴンゾーラで~
2014/01/27 UP!
(ID:b14001286)
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ふとカレンダーを見てみると 今週は 1月最終週ですね あっというまに2014年も 一ヶ月過ぎようとしています・・・ うかうかしていられませ...
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