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初鰹のバルサミコ風味サラダ仕立て
初鰹の季節ですね秋の戻り鰹と比べると脂乗りは少ないですがさっぱりといただけるのが初鰹のおいしさ薬味たっぷりでいただくのもいいのですが今日は バルサミコ酢を使いちょっぴりイタリアンなサラダ仕立てですバル...
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