＊簡単＊副菜＊小松菜とツナの搾菜ナムル レシピ

＊簡単＊副菜＊小松菜とツナの搾菜ナムル
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sacchiさん
sacchiさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

搾菜の旨味が絶妙に絡んでおいしい副菜です。簡単に出来るので困った時の一品に、お弁当に、いかがでしょ＾＾

材料

  1. 小松菜　1束
  2. ツナ缶　70g
  3. 搾菜　30g
  4. ごま油　大さじ1
  5. 塩　ひとつまみ

作り方

  1. 1.

    小松菜は2cmくらいの大きさに切る。ツナ缶は油を切っておく。搾菜は細かく刻む

  2. 2.

    鍋にお湯を沸かして小松菜を茹でる。（固さはお好みですが再び沸騰すればok）茹で上がったらザルにあげて、キュっと水気を絞る

  3. 3.

    ボウルに小松菜、ツナ、搾菜、ごま油、塩を入れてよく混ぜ合わせる

ワンポイントアドバイス

小松菜は切らずに茹でた方が栄養分が保たれますが、切って茹でる方がお鍋も小さくて済むので、切ってから茹でてます。

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  • (ID: r1316750)
  • 2018/10/21 UP!

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