簡単&時短！パンチの効いたミートソース

作り方

1. 1.

   玉ねぎを、みじん切りにします。
   

2. 2.

   鍋に、BOSCOを入れ、玉ねぎを弱火で炒めます。
   その際、玉ねぎに塩を振りかけます。
   すると、玉ねぎから水分が出て、早くしんなりします。
   

3. 3.

   玉ねぎが、しんなりしたら、豚ミンチを入れ、ミンチに火が通るまで炒めます。
   

4. 4.

   ミンチの色が変わったら、つぶ野菜とタコライスソースを加えてよく混ぜます。一煮立ちさせたら味見をし、調味料を足していきます
   

5. 5.

   ケチャップ、ウスターソース、うま味調味料、バター、最後に練乳を入れて、再度一煮立ちさせたら完成です。
   

6. 6.

   オムレツやオムライス、パスタなどにかけてお召し上がりください
   

ワンポイントアドバイス

タコライスソースの香辛料が強いので、バターや練乳で、コクを出し少しまろやかにしています。
新玉ねぎを使うとより甘味が出ると思います。
ソースにパンチがあるので、オムレツは牛乳(水)を少し入れただけのシンプルなオムレツにしました。
オムライスもケチャップライスよりガーリックライスの方が合うと思います。

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• (ID: r1626456)
• 2022/04/28 UP!

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