鶏の旨味を感じる本格スープ 鶏油が決め手の「醤油ラーメン」 レシピ43 レシピ

鶏の旨味を感じる本格スープ 鶏油が決め手の「醤油ラーメン」 レシピ43
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koheiさん
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鶏皮をパリッと焼いて具材にして、鶏皮から出る鶏油も余さずにスープに加えた、鶏の旨味が活きたもやしたっぷりの東京風「醤油ラーメン」です。調味料に鶏油を加えるだけで家庭で簡単に、こってりとした本格的なラー...
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