ポン酢で♪ゆず白菜♪

作り方

1. 1.

   白菜は食べやすい大きさに切って、塩もみをして水気を切っておく。
   

2. 2.

   ゆずは半分は皮の表面をおろし、もう半分は薄切りにし、果肉は搾っておく。
   

3. 3.

   チャック付きビニール袋に1と2、ポン酢・水・かつおだしの素を入れて全体が馴染むように揉み、空気を抜く。
   

4. 4.

   冷蔵庫で一晩寝かしたら出来上がりです。
   

ワンポイントアドバイス

冷蔵庫で寝かせる際に、数回に分けて揉んでおくと味が馴染みますよぉ♪

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• (ID: r504241)
• 2012/10/23 UP!

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