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簡単!鶏肉とニンニクの芽の中華炒め♪

簡単!鶏肉とニンニクの芽の中華炒め♪
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bvividさん
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ジューシーな鶏もも肉とニンニクの芽が合うと好評でした♪
  • 調理時間:515
  • 人数:4人分

料理紹介

鶏肉とニンニクの芽のシンプルな中華炒め☆ニンニクの芽の歯応えと柔らかジューシーな鶏肉が一緒に楽しめ簡単で美味しいですよ♪

材料

  1. 鶏もも肉(ひと口大) 2枚
  2. にんにくの芽(3cm幅カット) 8本
  3. にんにく(みじん切り) 2片
  4. ごま油 大さじ2
  5.  大さじ2
  6. 塩・こしょう 適量
  7. 中華だしの素 小さじ1
  8. しょう油 大さじ1

作り方

  1. 1.

    フライパンにごま油を熱し、ニンニクに香りが出たら、鶏肉とニンニクの芽を入れて弱火でじっくり炒める。

  2. 2.

    1に酒と塩・こしょうに中華だしの素を加えて鶏肉に火を通し、しょう油を回し入れて仕上げたら出来上がりです。

ワンポイントアドバイス

むね肉でもOKです☆
1で鶏肉が焦げないように弱火でじっくり炒めましょう♪

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  • (ID: r1361343)
  • 2019/04/29 UP!

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