豚肉と野菜のオーロラソース炒め♪ レシピ

豚肉と野菜のオーロラソース炒め♪
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bvividさん
bvividさん
  • 調理時間:1530
  • 人数:4人分

料理紹介

たっぷり野菜と衣をまとった豚肉にオーロラソースが絡んでウマウマ❤ピリっと黒胡椒が効いてご飯がモリモリ進んじゃいますよぉ♪

材料

  1. 豚肉(切り落とし・薄切り等) 400g
  2. キャベツ(ザク切り) 1/4個
  3. ピーマン(乱切り) 2個
  4. 塩・こしょう 適量
  5. 小麦粉 大さじ3
  6. オリーブオイル 大さじ3
  7. ●トマトケチャップ 大さじ3
  8. ●マヨネーズ 大さじ3
  9. ●白ワイン 大さじ3
  10. ●黒こしょう(粗挽き) 小さじ1/2

作り方

  1. 1.

    ボウルに●の調味料を混ぜ合わせておく。

  2. 2.

    豚肉は塩・こしょうをし、小麦粉をまぶしてオリーブオイルを熱したフライパンで色が変わるまで焼く。

  3. 3.

    2に、キャベツとピーマンを加えて塩・こしょうで炒め合わせ、1のソースを入れて全体に絡めてたら出来上がりです。

ワンポイントアドバイス

3で、ソースを入れたら手早く絡めて仕上げましょう♪

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  • (ID: r1049993)
  • 2016/04/19 UP!

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