本格中華！挽肉とキクラゲの玉子餡かけ丼♪

作り方

1. 1.

   絹サヤは塩茹でし、キクラゲは、ぬるま湯に約20分間浸し、戻してよく洗っておく。
   

2. 2.

   フライパンに、ごま油を熱して挽き肉を五香粉で炒め、色が変わったら溶き卵を入れて混ぜながら炒める。
   

3. 3.

   2に、キクラゲと絹サヤを加えて塩・こしょうをし、●の合わせ調味料を入れて、とろみが付いたらご飯にかけて頂く。
   

ワンポイントアドバイス

●の材料を予め混ぜ合わせておきましょう！
このレシピでは豚ひき肉を使いましたが、合い挽き肉でも美味しいと思いますよぉ♪

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• (ID: r1049865)
• 2016/04/19 UP!

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