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ちくわのトマトときゅうりの中華和え♪ レシピ

ちくわのトマトときゅうりの中華和え♪
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bvividさん
bvividさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

香味ソースが食材によく絡まって美味しいですよぉ！簡単なので、急な来客への対応もバッチリ！酒の肴や箸休めにもピッタリです♪

材料

  1. ちくわ（生食用）　5本
  2. きゅうり　2本
  3. トマト　1個
  4. ●にんにく（みじん切り）　小さじ1
  5. ●しょうが（すりおろし）　小さじ1
  6. ●長ねぎ（みじん切り）　10ｃｍ
  7. ●しょう油　大さじ2
  8. ●ごま油　大さじ1
  9. ●酢　大さじ1
  10. ●豆板醤　小さじ1/2

作り方

  1. 1.

    耐熱ボウルに●の材料を混ぜ合わせ、電子レンジで約30秒加熱し、粗熱を取っておく。

  2. 2.

    ちくわは斜め切り、きゅうりは縦半分に切って斜め切り、トマトは1ｃｍ角に切る。

  3. 3.

    1のボウルに2を入れてよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で10分ほど冷やしたら出来上がりです。

ワンポイントアドバイス

1で香味ソースを電子レンジで加熱することで香りが引き立ちますよぉ♪

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  • (ID: r1049849)
  • 2016/04/19 UP!

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