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ビールに合うベトナムのおつまみって何がある? ベトナムのビールをもらったから、ベトナム風のおつまみを作ってみたい! ベトナム料理で一杯やりた...
ベトナムでもお豆腐は食卓によく登場します。 日本と違うのはカリカリにあげた豆腐を食べること。 ここでは、厚揚げを少量の油で揚げてさらにカリッ...
ベトナム料理の定番、生春巻きをより手軽におつまみ風にアレンジしてみました。 ちょっとヘルシーに野菜のおつまみが食べたいときに。 塩昆布の塩気...
ベトナムの海沿いの街で見かけた貝料理 たっぷりのニンニクとカリッとしたピーナッツをまぶした一品で、食感も楽しいです。 現地ではアサリ以外にも...
Gà rang muối 鶏肉のカリカリ塩唐揚げ ベトナム現地では炒ったもち米を使うそうですが、我が家にいた柿ピーがこっちを向いていたので、...
ベトナム料理の蒸し春巻きのレシピが知りたい! ベトナムで食べたバインクオンをお家でも再現したい! プルプル食感のあの蒸したやつは何? こんな...
ベトナム料理のブンチャーってどんな料理? 有名なフォーとは何が違うの? ブンチャーが食べられるお店は? 日本でもブンチャーを作ってみたい! ...
パクチー大好き!パクチーを使ったベトナム料理って何があるの? パクチー苦手だけどベトナム料理ってパクチー全部入ってる ? パクチー嫌いでベト...
ベトナム料理をもっと身近に作ってみたいけど、なんかスパイスとか難しそう。 ベトナム料理でよく使われるスパイスはなに? スパイスを使ったベトナ...
ベトナム料理のチキンライス『コムガー』の作り方を知りたい。 カオマンガイと何が違うの? こんな悩みを解決します。 こんにちは! ki yam...
ベトナムではゴーヤって食べるの? ベトナムで食べたゴーヤのスープの作り方が知りたい! 他にはどんな食べ方があるの? こんな悩みにお答えします...
こんにちは! ベトナム料理によく使われている ニョクマム ってなに? 魚醤 ってことはなんとなく知っているんだけど〜。 こんなこと思ったあな...
こんにちは! ki yamamoto URIと台所。 の KiYamamoto です。 ベトナム料理って美味しいですよね。 レストランで食べ...
こんにちは! URIと台所。 URIと台所。 の KiYamamotoと URI です! スペアリブがスーパーに安く売っていたけど、どうやっ...
こんにちは。 ki yamamoto URIと台所。 の ki yamamoto です。 今回は ベトナム 、ハノイの屋台で食べた思い出の味...
こんにちは。 ki yamamoto URIと台所。 の ki yamamoto です。 今回はめっちゃ辛いけど 食欲上がるぶっ飛ぶサラダ ...
こんにちは! ki yamamoto URIと台所。 の Ki yamamoto です。 今日は ベトナム北部 で食べられる、 ディル を使...
URIと台所。 みなさんこんにちは。URIと台所。です! 今日は サラダのドレッシングのレシピ紹介 です。 我が家ではよくサラダを食べるんん...
こんにちは! ki yamamoto URIと台所。 の Ki Yamamoto です。 URI URI です。 今日は ベトナムの家庭料理...
こんにちは! ki yamamoto URIと台所。 の Ki Yamamoto です。 URI URI です。 先日両親からでっかい 白菜...