カビには酒粕が有効？初めてでも失敗しない味噌の作り方は？ レシピ

カビには酒粕が有効？初めてでも失敗しない味噌の作り方は？
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スタコジさん
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自家製味噌の一番の敵はカビです。 せっかく作った味噌がフタを開けるとカビだらけになってた…というのは誰しもが避けたいですよね。 カビを防ぐには清潔な道具を使う・酒粕でフタをするなど、物理的に味噌とカビ...
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  • 2021/12/22 UP!

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