パスタサラダマスタード風味

作り方

1. 1.

   パスタをゆでる
   

2. 2.

   胡瓜、人参は千切りにして塩でしんなりさせ
   水で洗い、しっかり絞る。
   

3. 3.

   茹で鶏を裂く。
   

4. 4.

   茹であがったパスタは、
   水で引き締め、水気をよく切る。
   

5. 5.

   マヨネーズとマスタードを合わせる。
   （それぞれお好みの量でお願いしますね）
   

6. 6.

   全ての材料を合わせて出来上がりです。
   

ワンポイントアドバイス

茹で鶏は前もって作っておきます。
１　鍋に水（ムネ肉がひたひたになるぐらい）、
　　ネギ、生姜を入れ火をつけて沸騰させる。
２　１に鶏肉を入れ、再び沸騰してから
　　約5分中火でコトコト。
３　火を止めて冷めるまで、
　　蓋をしたまま放置。
裂いてから冷凍しておくと、とっても便利です。

記事のURL：http://strawberry-nikki.seesaa.net/article/353069070.html

• (ID: r570850)
• 2013/03/29 UP!

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