こんばんは♪返事ありがとう♪( ´θ`) コーンブレット、加水間違えると、全く成形出来なくなる感じなのよ〜。それと、コーンってグルテン、弱めるのかな〜。作ってみて、コーンの汁も入れると美味しいのよね。たまたま今回は粒コーンでやったんだけど、クリームタイプの方が濃厚な気がする…。小さい缶ね!!だいたい、加水の量が分かったし、また配合考えてみるよ。今回は、卵も入れたんだ〜。ありがとう!参考になったよ♪
by すずしずさん2014/03/14 UP
聞きたいことあってね、時間あるとき教えてくれるかしら?コーンパン、misyaちゃんのパン見てから、気になって仕方なかったの。コーングリッツを消費しなきゃいけなくて、今回は粒コーンでやってみたのね。コーン汁も使ったんだけど、かなりベトベトしない?クリームタイプは捏ねやすい?コーンパンって加水の調節が難しいのかな〜と思って…。初めてで、作るの大変だったけど、美味しいね!!
by すずしずさん2014/03/14 UP
misyaちゃん、ご心配おかけしました。
優しい言葉をかけて下さってありがとうございました。どうにか、熱も下がり、今日は久しぶりに気分よく目が覚めました。こんなに寝込んだの子供の時以来…。
食欲もなく、あまり食べれなかったのですが
misyaちゃんの手羽先みたら、食欲がでてきました。misyaちゃんの優しさに感謝です。
by Cafe Irisさん2014/03/11 UP
こんにちは(^_^)昨日なんだけどね、また misyaちゃんの名前、借りました。後の報告でごめんね。いつもありがとう。あと一回、近々 名前借りたいです!
今日もいいね〜。塩麹!カリカリ☆美味しそぉ!!手羽のレパートリー、全然なくて このレシピ、是非試してみたいです。そうそう、何故だが欲しいハーブとブーケガルニがなくて、やっと見付けたの♪色々挑戦したいわ^_−☆
by すずしずさん2014/03/10 UP
misyaちゃん^^すごい!
misyaちゃんのお料理が食べれるお店があるの?←そこかい!
私もお客さんにならなれそうよ(笑)←おい!
「何か作って」そんな風に言える間柄が素敵ですね☆
misya姉妹はお料理上手でいらっしゃるのですね♪何と素晴らしいことかしら!
お友達もさぞかし喜ばれたことでしょう\(^o^)/
misyaちゃんもお疲れがでませんように・・・ゆっくり休んでくださいね♪
by junjunさん2014/03/07 UP