甘鯛のマリネ焼き、抹茶マヨネーズ添え

作り方

1. 1.

   甘鯛に塩胡椒して、ゆずの絞り汁・オリーブオイルの液を
   手で優しくなじませます。
   

2. 2.

   軽くふきとり、小麦粉を薄くまぶし、フライパンで焼き上げます。
   

3. 3.

   ゆずの絞り汁、マヨネーズ、お抹茶、ゆず胡椒のソースを飾り、仕上げに刻みパセリをちらします
   

ワンポイントアドバイス

お抹茶とマヨネーズのソースは、お好みで加減していただくとよいかと思います。

記事のURL：

• (ID: r304833)
• 2011/10/03 UP!

他のマヨネーズのレシピ（94,916件）

• 簡単! 新玉ねぎとたらこマヨ...
• ノンオイル自家製タルタルソー...
• トリュフマヨネーズ
• 美味しんぼのカツオマヨネーズ...
• サラダ菜と舞茸のマヨネーズ炒...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > ゆずのレシピ・作り方（24,044）
• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（458,046）
• 調味料のレシピ・作り方 > 胡椒のレシピ・作り方（190,506）