地味なカンパーニュと有難う＆寅吉様♪

Faith Sunshine Alohaさん  2021/06/29 UP!
キャー(≧∇≦)Misyaちゃん、私の名前と作った未熟なパンの写真を掲載してくれてありがとう(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ 嬉しいよー＼(^o^)／♪これを励みに手捏ね頑張るね(=^・^=)最近分かったことは一次発酵の甘さ。フィンガーテストでしっかりと戻らなくなるまで置いた方が良いこと。奥が深いね。カンパ、美味しそうニャ(=^・・^=)寅ちゃん、やっぱり坊ちゃまね、そして誰に甘えたら良いのかを知っている！？

お返事： Faithちゃん～アロハ♪承諾も得ずに勝手に画像をお借りしてしまいました、有難うね（＾＾こちらこそだよ！作っていただき嬉しい限り♪そうだね発酵の見極めがパン作りの要でしょうか。フィンガーテスト何気に意味ある作業ですよね、わかるわぁ。手抜きせずちゃんとしようと思います、素敵情報有難う♪あははっつ、相棒殿から君が甘やかした結果だよと言われ続けております（苦笑）駄々っ子坊ちゃまです、ほんと。いつも有難う～感謝でいっぱい。

junjunさん  2021/06/28 UP!
misyaちゃん、こんにちは♪いつもありがとうございます(^^地味だなんてとんでもないですよ、カンパーニュの美しい焼き色にうっとりです(^^美味しいのでしょうね。いつもレシピを熟読させてもらうのですが(素人の私にはさっぱりで笑)すごいね、misyaちゃんここまで極められるとは。もう大尊敬です。今日の記事でお名前呼ばせていただきました。また今年もお世話になりますね(^^

お返事： junjunちゃん～junjunちゃんだ～こんばんは♪こちらこそです、いつも本当に有難う（＾＾きゃは、お恥ずかしい。光栄しきり！パン作りもこうして長く続けれるとは思っていませんで、それだけ奥深いということでしょうか。まだまだです。もう感謝しかありません！作っていただき素敵に紹介くださりすっごく嬉しいです、有難うございます。感謝でいっぱいです（＾＾健やかでありますように。皆様にどうぞよろしくお伝えくださいませ。