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自家製甜麺醤で麻婆豆腐をつくる
8月のＶｅｇｇｙのチカラレッスンは中華料理です。自家製味噌で甜面醤をつくりました。甘味噌の甜面醤がコクを出します。これを使って四川麻婆豆腐を作ります。暑さに負けない体づくりです！電子レンジで簡単、塩...
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