【重要】「レシピブログ」サービス終了に関するお知らせ

素朴で美味しい米粉クッキー レシピ

素朴で美味しい米粉クッキー
この記事をお気に入りに追加する おいしそう！
管理栄養士ukさん
管理栄養士ukさん
  •     夫  家族  子ども
  •    普段の食卓 バレンタイン ハロウィン
大量生産しても一瞬で無くなる！家族に好評な素朴なクッキー。
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

小麦粉、バター、乳製品不使用！
米粉で作るシンプルなクッキーです。
お子様も安心して食べられます。

材料

  1. 米粉　120g
  2. 米油　大さじ1
  3. 卵　1個
  4. きび砂糖　大さじ2
  5. 無調整豆乳　大さじ1
  6. バニラエッセンス　あれば数滴

作り方

  1. 1.

    オーブンを180度に予熱しておく。

  2. 2.

    ボウルに卵を割り入れ、米油、きび砂糖を入れよく混ぜる。

  3. 3.

    2に米粉を入れてゴムベラで混ぜる。まとまりが悪かったら無調整豆乳を大さじ1入れて調整する。

  4. 4.

    3の生地がまとまったら、小さく丸めて潰し、オーブンシートの上に並べる。

  5. 5.

    180度に予熱したオーブンで15分焼き、完成。

ワンポイントアドバイス

米粉の種類によって無調整豆乳の量は調整が必要です。まとまりにくいなと感じがしたら、大さじ1から足してください。

記事のURL：https://mamacitylog.com/komeko-cookie/

  • (ID: r1566383)
  • 2021/08/09 UP!

他の米のレシピ（98,464件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

↑素朴で美味しい米粉クッキー | レシピブログTOP