グレープフルーツと帆立のサラダ レシピ

グレープフルーツと帆立のサラダ
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kayさん
kayさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

グレープフルーツを使って夏向けの爽やかなサラダに
仕上げました。
パーティーにも喜ばれる我が家の1品です。

材料

  1. グレープフルーツ　1個
  2. 帆立　　適量
  3. フレッシュ ミント　大さじ1
  4. ローズマリー　少々
  5. オリーブオイル　大さじ1弱

作り方

  1. 1.

    グレープフルーツの横を半分に切り実を取り出します。

    カップ状になったグレープフルーツの中をきれいに
    取り除いておきます。

  2. 2.

    取り出したグレープフルーツをボウルへ移し
    上記の具材を全て入れ軽く混ぜ合わせたら
    グレープフルーツのカップへ入れて出来上がり。

ワンポイントアドバイス

冷凍帆立を使う場合は、最初に茹で冷まして水気を
とっておいてからサラダに入れて下さい。

記事のURL：http://blog.goo.ne.jp/philly_2005/e/f0ee8c5b4cb150b6f739ff75bf2ae85c

  • (ID: r262553)
  • 2011/07/07 UP!

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