仔羊とえんどう豆の白ワイン煮込み レシピ

仔羊とえんどう豆の白ワイン煮込み
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シェフさん
シェフさん
ちょっとマニアックですが、イタリアの土踏まずの部分にある、バジリカータ州周辺で見られるお料理です。イタリア好きの方でもあまり聞かない州かと思いますが、このバジリカータ州にはマテーラという洞窟住居があっ...
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  • 2021/03/15 UP!

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