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韓国風豚肉炒め
厚切りの豚バラ肉から出る油と甘辛~いヤンニョムがヤミツキになる「豚肉炒め」。 韓国名は「제육볶음(ジェユㇰポックㇺ)」で、제육は豚肉、볶음は炒め物を意味します。サムギョプサルから出た香ばしい油の香りと...
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